неділю, 6 березня 2016 р.

Фільми, які не можна дивитись голодним. Частина 1

Фільми про кухарів і шефів

  Невеличкий відступ про те, що це за список. Отже, це список, у  якому я зберу максимально можливу кількість фільмів, де їжа виступає в ролі одного з героїв чи, принаймні, яскравого тла. Фільми про кухарів, офіціантів, ресторани, інгредієнти, смаки, прянощі й усе, що з ними пов'язано - людей, міста, спогади, кохання, секс, а іноді навіть і вбивства. Список фільмів я умовно поділю на категорії, але це не означатиме, що фільм з одної категорії не може належати до іншої - просто, на мою думку, саме туди його пасує поставити. Ці списки не претендуватимуть на абсолютну повноту і я буду рада усім зауваженням та пропозиціям. Мультики та серіали виділю в окрему категорію. 

Навіть не намагайтесь дивитись ці фільми голодними чи без їжі поруч!


  1. Burnt/Шеф Адам Джонс (2015)
   Яскравий фільм, що спекулює на темі шефа-рок-зірки. Смачні кадри, багато емоцій і вогню, яскраві актори. Багато "внутрішніх" ресторанних фішок. І водночас примітивний сюжет, подекуди дивно прописані діалоги, завуальована реклама Burger King. Але фільм про натхнення і вміння переборювати власних демонів. І якщо він когось надихає - це чудово. Бредлі Купер, щоправда, подобається мені значно більше у ролі такого ж шефа, але в невеличкому серіалі, про який розповім у наступному списку. Дивитись тут
  
   
     
        2. Chef/Шеф-кухар (2014)

   Історія про кухаря, який з віком так і не переріс з перспективного в знаменитого, став цілком залежним від власника ресторану та ще й цілком розвалив особисте життя. Але не буває лиха без добра - чергова неприємність приводить його до краху, що стає новим початком. Майже з нуля все стає на свої місця - і їжа, і родина. А все тому, що Карл Каспер справді любить готувати. Чудовий натхненний і смачний фільм. Дивитись тут


        3. The Hundred-Foot Jorney/Прянощі та пристрасті (2014)
   
     Цей фільм змішує Францію та Індію в такій надзвичайно виваженій пропорції, що вам і не снилось. Тут їжа повноцінний герой фільму, його тло і найважливіший компонент. Класика Мішлен з французького боку та спогади і пристрасть індійських прянощів з іншого - красиво, смачно, натхненно, романтично, якісно й навіть повчально. Дивитись тут


           4. Comme un Chef/Шеф (2012)
      
   Знову французи. І знову дуже натхненно. Про те, що не завжди досвід і робота найважливіші, про те, як вперто треба боротись за мрію, ну і, звісно ж, про те, наскільки важлива сім'я і підтримка. А ще фільм дуже кумедний:) Дивитись тут


         5. Love`s Kitchen/Любов і кухня (2011)

      Мила історія про те, як улюблена справа і друг, якого зіграв Гордон Рамзі, витягають хорошого кухаря з затяжної депресії. А далі його вже чекає любов. Дещо солодкаво, тому підходить більше для дівчачих переглядів з відерцем морозива в руках. Хлопці не оцінять. Дивитись (лише російською, на жаль) тут


          6. Julie & Julia/Джулі і Джулія (2009)
   
      Мій улюблений фільм з якого й почався цей блог. Маємо дві паралельні історії - відомої американки Джулії Чайлд, яка відкрила жінкам своєї країни французьку кухню, та Джулі Паулз, яка стала відомою, завдяки блогу за рецептами Чайлд. Тут багато смачних кадрів, любові й Парижу, який надзвичайно любила Чайлд. Смачна і дуже тепла історія. Дивитись тут

            7. No Reservations/Смак Життя vs Mostly Martha/Незрівнянна Марта

      Два фільми - голівудський та німецький - одна історія. Сильна жінка, кухар французької школи, небога, з якою їй доведеться вчитись ладнати... А тут ще й цей італієць зі своїми жартами. Якщо дивитись дівчаткам - раджу версію голівуду - більш рафінована і тепла, якщо хлопцям - німецьку, але всеодно може бути нуднувато. Дивитись голівудську версію тут, німецьку - тут.